畑離れしている子どもたち!どうして?

【畑離れしている子どもたち】
 
先日、東海農政局主催の栄養教諭、栄養士、関係者対象の食育実践セミナー
 
『おもしろ菜園』『マイ畑作り』
〜未来を担う子どもたちの食育〜に参加しました。
 
講師は竹村久生氏
 
農林水産省各種イベント講師、日本農業検定特任講師、日本農業教育学会会員、浜松市緑化推センター緑の相談員、中学校非常勤講師 など
 
 
今の子ども達は土を触る機会がない、畑にいくきっかけがない。
 
田舎育ちの私は、幼少期遊び場が畑だった。
 
しかし現代の子どもたちは身近にそういう環境がないために、畑離れになっている。
 
そこで、『子ども達が畑に来れないなら、畑に来てもらおう!』
 
先生のこの逆の発想に度肝を抜かれた。
 
入り口は身近に簡単に出来る『容器栽培』からスタートし、
出口は『畑に行ってもらう』こと。
 
最終的には『育てた野菜を食べること』
(命を頂くこと)
竹村先生は学校で栽培を伝えるべく、全国を駆け回り、ペットボトルや牛乳パック、発泡スチロールでできる栽培を子ども達に伝えています。
 
教室をいちごハウスにしたい!
と仰っていたことが印象的でした。
 
土に触れること、お水を与えること、日を当ててあげること。
 
 
まずは子ども達に『これならできるかも』と思ってもらうことが良いかもしれませんね。
 
私も大切な何かに気がつくことができました。
 
 
本当に手軽に栽培できて、子ども達にぜひ体験させたいと思いました。
 
 
まずは息子と栽培始めてみようと思います!
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各クラス残1組!【3歳から通える子ども料理教室】後期レッスン募集

みなさんこんにちは!
今日は、協会が運営している、
『3歳から通える子ども料理教室』の後期募集のお知らせです。
前期はお陰様で満席でのスタートを切ることができました。
子どもたちが作り手になる事で、毎回たくさんの気づきを吸収してくれているように思います。
後期(10月〜3月)の日程が決まりましたので
下記の内容をお読みいただき、お申込みお待ちしています。

【後期中川クラス10月〜3月】
・10月28日(日)
・11月18日(日)
・12月16日(日)
H31年
・1月20日(日)
・2月24日(日)
・3月24日(日)
→中川クラス 残1組様
【後期名駅クラス10月〜3月】
・10月7日(日)
・11月4日(日)
・12月2日(日)
H31年
・1月6日(日)
・2月3日(日)
・3月3日(日)
→名駅クラス 残1組様
場所などはこちらから↓
■当日お休みとなった場合は、特別レッスンに振替して頂くか、他のクラスにて振替して頂きます。
難しい場合はご相談下さいませ。
■12月は通常レッスン以外に、特別レッスン(Xmas会)を予定しております。
■前期後期1年間通ってくれた子には修了証をお渡しします。他にも子ども達が喜ぶお楽しみを用意したいと思ってます。
■1年通ってくれた子は、今後もレッスン継続可能です。その子のできる幅をもっと広げていきます。
■後期スタートの方は→24000円(年会費3000円)事前振込
となります。
またお申込みの際にご案内させて頂きます。
どうぞご検討宜しくお願い致します!
日本幼児食協会
mogmokid’scooking
小出みなこ
星レッスンお申込み星
babyssophia375@gmail.com
以下の内容をメールでお申込みお願い致します。
・保護者お名前
・お子様お名前
・お子様の年齢
・アレルギー有無
・メールアドレス
・電話番号
たくさんのお申込みお待ちしています!

 

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岐阜開催!【幼児食資格講座】子どもの食育勉強しませんか

みなさんこんにちは!

まだまだ毎日暑い日が続きますね、、。

さて今日は養成講座のお知らせです。

9月にベーシック岐阜クラスを開講しますよ!

 

最近は子供の食について色々な情報が飛び交っていますね。

 

 

 

大切なのはわかるけれど、自分のお子さんの食の悩みは本やネットに書かれている情報が本当に正しいのか少し不安になりますよね。

 

 

私も当時はそうでした。

離乳食がスムーズに進んでいただけに、幼児期で食に悩むなんてことは思ってもいなかったことでした。しかし、いざ子育てをしていると正解がないのです。

 

 

食べてくれているけどこれであっているのかな?

どのくらいの栄養が取れていればいいのかな・・・

 

何らかの子供の食で悩んでいるお母さんは約7割もいるとされています。

 

 

協会は本やネットではなく、正しい食の知識と技術をしっかりお伝えしていく講座をご用意しています。

 

 

初めは基礎クラスから。

 

 

そして協会の強みは実技が豊富なところです。

講義を聞くだけの資格取得は協会も望んでいません。

 

最終的には知識を持って、子供のために簡単に料理が作れて、楽しく食卓を囲んでもらうことです。

 

 

あなたも幼児食のエキスパートになりませんか!?

一緒に子供の未来のために、動きませんか。

 

そしてそして、

名駅クラス、三重クラスに続き、このたび岐阜クラスが開講することになりました!

 

 

今回は岐阜クラス第1期生の募集です。

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第1期生の受講の様子

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合格すると修了証をお渡しします!

 

 

協会認定講座クラスは3クラスご用意しています。

まずはベーシッククラスを受講して頂くことで、

次のマスタークラスが受講可能です。

 

  •  幼児食の基本を学んでみたい方オススメ
     協会認定 ベーシッククラス(3時間×2日間 32,184円(税込み))

◆カリキュラム

・協会理念

・幼児食とは何か

・幼児期の食育事情

・幼児期の栄養

・年齢別の食事ポイント

・食材の切り方、食器の選び方

・幼児食おすすめレシピ

・食物アレルギーや食品添加物(基礎編)①

・最終日に修了試験  など

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  •  応用と実技も交えたワンランクアップクラス
     協会認定 マスタークラス(3時間×3日間 45,900円(税込))

◆カリキュラム

・食物アレルギー②、農薬、遺伝子組み換え

・食品添加物②

・食材選び、量り方など(実技)

・だしの取り方やおすすめレシピ(実技)

・五感・五色・五法・五彩の世界

・よくあるQ&A、悩みレシピ

・調味料の使い方

・コミュニケーション

・実技含む修了試験

数少ない、貴重な資格!

実技をしっかり取り入れた幼児食の資格が取得できます!!

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協会認定講師、独立したい人向け

  •  協会認定講師 トレーナークラス(3時間×5日間 136,080円(税込))

◆カリキュラム(予定)

・年齢別のクッキング実技

・1~1歳半

・1歳半~2歳

・3歳~6歳

・講師の心構え(アシスタント対象者)

・講師活動内容(準備方法→見せ方→作る順番)

・独立開業について

・実技含む講師認定試験 など

 

→トレーナーを修了すると、幼児食料理教室の独立開講や、協会認定講師、幼稚園保育園等の食育活動やイベントのお仕事など様々な活動の場所があります!!

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今回はベーシッククラス岐阜校 第1期生の募集となります

 

『日本幼児食協会認定 資格取得 ベーシック岐阜クラス』

 

■日時 H30年9月6日(木)、9月10日(月) 全2日間

■時間 10:30~13:30

■場所 クオリスホーム『クックパティオ』

JR岐阜駅から車で約5分

無料駐車場10台あり

https://www.miya-ken-rentalkitchen.com/access

■内容 3時間×2日間の講座でしっかり幼児食の基礎を学ぶクラスです。

 

■カリキュラム内容

・協会理念

・幼児食とは何か

・幼児期の食育事情

・幼児期の栄養

・年齢別の食事ポイント

・食材の切り方、食器の選び方

・幼児食おすすめレシピ

・食物アレルギーや食品添加物(基礎編)

・最終日に修了試験

 

合格者には協会認定の修了証をお渡しします。

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■対象 ・18歳以上で高校卒業以上の学歴をお持ちの方

・子供の食に興味がある方

・向上心があるかた

 

■定員 6組

 

■料金 32,184円(税込)

事前振込となります。

(振込もしくはカードOK)

(協会オリジナルテキスト代、考査料、修了証込)

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■注意事項

受講中はお子様の同伴はご遠慮いただいております。

ただしベーシッククラスのみ、ねんね時期のお子様まではご一緒に受講可能です。

 

 

<担当講師紹介>

小出みなこ

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一般社団法人 日本幼児食協会

代表理事 幼児食インストラクター/幼児食講師/環境アレルギーアドバイザー/NLPカウンセラー

名古屋を中心に幼児食の大切さを広める活動をしています。

 

 

■お申込み

下記よりお願いします!やる気のある人大歓迎!!

https://ws.formzu.net/dist/S82405573/

ベル日本幼児食協会 公式HP

こちらからもお申し込みが可能です。

http://youjishoku-kyoukai.com/

 

 

 

 

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農林水産省の”和ごはんプロジェクト”に参加致します!

【農林水産省の”和ごはんプロジェクト”に参加致します!】
 
 
農林水産省より今年6月に施行された『Let’s!和ごはんプロジェクト』
 
 
誰もが知っている一流企業や団体がプロジェクトに参加されている中、
 
日本幼児食協会も日々の活動が認められ、プロジェクトメンバーの審査が無事に通りました。
 
今後は農林水産省のホームページに協会もプロジェクトメンバーとして掲載されます。
 
 
そして『和ごはん』のロゴも活動の際、
プロジェクトメンバーのみ使用できる事となっています。

今までの活動に加え『和ごはん』(日本の家庭で食べられてきた食事)を、堅苦しいイメージで遠ざかってしまうのではなく、
気軽に身近に知ってもらうために、
たくさんの子育て世代に伝えていきたい思います。
 
協会、そして私がやりたいこと
 
それは、
日本中の子ども達を食で元気にしたい!
そして未来に繋げていきたい。
 
本気でそう思ってます。
 
以下、農林水産省より引用
………………………………………………………………………………
「Let’s!和ごはんプロジェクト」は、将来の食嗜好の骨格となる味覚が形成される子どものうちに和食の味や食べ方の体験の機会の増加を促し、和食文化の保護・継承につなげていくためのプロジェクトです。
 
一般社団法人日本幼児食協会
代表理事 小出みなこ
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【3歳からの子ども料理教室】体験レッスンを終えて

昨日は港区で活動されている『はっぴーひろば』さんで子ども料理教室体験レッスンを行いました。
 
3歳〜小学2年生のお子様にご参加いただきました。
初めはみんな緊張して固まってたけど、お料理を作っていくうちに笑顔に♡
 
包丁やピュラーを使ってお野菜を切りました!
調味料もちゃんと量ります!
いつも思うことは、やっぱりやりがいある仕事だなとつくづく思いました。。。
 
 
私自身も子ども達からたくさんの事をまなばせてもらってます。
子どもが笑顔になるとお母さんも自然と笑顔になりますね^_^
みんなたくさん食べたね!
 
アスパラ食べられなかったけど食べれた!
 
ゴマが嫌いだったけど食べれた!
 
なすが嫌いだったけど食べれた!
作り手になる事で、食べれたね爆笑
食べられた時はたくさん褒めてあげてくださいね!
子ども達の未来の先に、少しでも
『食べること、作ることは楽しい!』と思ってもらえるよう、さらに頑張りたいと思います。
参加してくださった皆様ありがとうございました星
 
 
ベル10月からスタートする
mogmokid’scooking子ども料理教室(後期)
お子様がお料理したい!そんな時はレッスンに来てくださいね。
中川クラス→残1組
名駅クラス→残2組

 

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久しぶりに幼児食講座を開催します!

みなさんこんにちは。
お盆も終わり、涼しくなってきましたね^_^
 
 
さてさて、、
久しぶりに幼児食講座を開催します!
 
 
最近はお料理教室のお仕事が多かったですが、
9月からはイベントや養成講座などなど盛りだくさん!
 
子どもの食事で悩んでいる方、これから始めようとされている方はぜひお越しくださいね。
 
 
今回はいつもお世話になっている、『つながるcocoねっと』様にご協力頂いております。

 
たくさんのご参加お待ちしております。
 
 
離乳時期に比べて幼児期は自我が強くなったり、個人差があったりして思うようにいかず大変だったりします。 
 
 
幼児期の何らかの食で悩んでいるお母さんは約7割いるとされています。
 
 
育児と同じで、食にも正解がありません。。。
 
 
子どもの食で悩んでいる方、これから幼児食を始めようとされている方はぜひ聞きに来ていただきたいと思います!

【これを聞けば安心!幼児食講座】
■日時 10月3日(水)
 
■時間 10時30分〜12時まで(受付10時15分〜)
   
■場所 エニシア伏見 会議室
■参加費 会員様 1000円
     一般1500円
(当日払い)
事前予約の方には卵、乳、小麦を使用しないお菓子をプレゼントしますキラキラ
 
星一般の方でLINE@に登録してくれた方には500Offします!当日協会のLine画面をお見せください。
 
■対象 乳幼児をお持ちのママ、パパ
    マタニティの方、興味のある方
    お子様連れももちろん大丈夫です照れ
 
 
ベルご予約はこちらから

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協会の今後の取り組みを少しお話します!

【9月〜10月に向けて準備が目白押し】
 
みなさんこんにちは!
お盆休みはゆっくり休めましたか?
 
私もお盆休みを頂き、子供とお休みを満喫させて頂きました。
昨日から仕事始めです星
やっぱり仕事人間なので、
休みは3日あれば十分って思ってしまいますwww
 
今日はみなさんにお知らせですニコニコ
 
 
■農林水産省からH30年度の『我が国の食生活の現状、食育推進について』が報告されました。
誰でも分かるようにデータを分かりやすくまとめてます。
 
 
これからの講座で子ども達の食育事情をみなさんにもお伝えしていきたいと思います。
 
今後の幼児食講座をお楽しみにキラキラ
 
 
■あとは、協会が運営している子ども料理教室『mogmokid’scooking』
こちらは講師育成のライセンス取得ができる資格を現在準備中で、カリキュラム作成に追われてます。
 
 
料理する中で子どもに対しての指導方法、準備する内容、注意しなければいけない事、声がけの仕方など、、。
ベテランの先生のご意見も頂きながら進めています。
 
 
ライセンス取得した子ども料理教室の先生がたくさんの場所で活動出来るように、
早めに開講できるようにしたいと思います。

また楽しみにしていてくださいね!
 
 
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【名古屋市】無料で幼児食講座をやっちゃいます!

みなさんこんにちは。

いよいよ今週末からお盆休みに入りますね。
 
さてさて告知が遅くなってしまいましたが、、
 
8月26日(日)は

はっぴーひろばさん主催の『おやこ祭り』が開催されます。
 
 
協会も久しぶりに幼児食講座を開催します。
 
しかも今回は無料で事前予約もいりません。
 
 
お気軽に聞きに来てください〜

10時30分〜11時
場所は3階レクチャースペースです。

・幼児食っていつから?
・子どもの好きキライ
・同じものばかり食べる
・幼児食にしないといけない理由
・大人と同じ味付けではだめ?
・食物アレルギーについて
 
 
などなど幼児食の基本のお話と最新情報をお届けします!
 
その他にも気になるお店もたくさん〜!
 
遊びに来てくださいね。
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作り手になる事で嫌いな野菜も食べられるようになりました!

【子ども達の目が輝いていました!】
 
8月1日、2日の2日間、
東邦ガス春日井営業所様主催の親子のイベントにて、
 
『子ども料理教室、夏の体験レッスン』をさせて頂きました。
 
1日はバナナカップケーキ
2日は夏野菜のサッパリポン酢炒め
 
ポン酢はオリジナルで、もちろん手作りです♡
 
みんなホントに頑張りました!
 
2日目のレッスンでは初めて包丁持つ子が4人!
 
でもちゃんとお約束守れてたくさんのお野菜を切ることができました。
お母さんに食べてもらいたい。
美味しいといってもらいたい。
 
子ども達は誰かのために作るということを経験しました。
作り手になることで、食べられなかったナスやピーマンが食べられたり、作ることは楽しいと思ってくれたと思います。
私自身楽しくてめちゃくちゃ笑ってます笑
この時に魔法かけてます〜
今日もみんなからパワーもらいました!
お越しくださいましたご家族様、東邦ガスの皆様ありがとうございました!
 
 
■次回は8月22日に港区はっぴーひろばさんにて、子ども料理教室夏の体験レッスンします。
こちらはあと2名様です。
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【3歳から通える子ども料理教室】後期レッスン募集

みなさんこんにちは!
 
今日は、協会が運営している、
『3歳から通える子ども料理教室』の後期募集のお知らせです。
 
前期はお陰様で満席でのスタートを切ることができました。
 
子どもたちが作り手になる事で、毎回たくさんの気づきを吸収してくれているように思います。
後期(10月〜3月)の日程が決まりましたので
下記の内容をお読みいただき、お申込みお待ちしています。

【後期中川クラス10月〜3月】
・10月28日(日)
・11月18日(日)
・12月16日(日)
H31年
・1月20日(日)
・2月24日(日)
・3月24日(日)
→中川クラスは先行予約で満席となりました
【後期名駅クラス10月〜3月】
・10月7日(日)
・11月4日(日)
・12月2日(日)
H31年
・1月6日(日)
・2月3日(日)
・3月3日(日)
→名駅クラスは残3名となります
 
場所などはこちらから↓
■当日お休みとなった場合は、特別レッスンに振替して頂くか、他のクラスにて振替して頂きます。
難しい場合はご相談下さいませ。
 
 
■12月は通常レッスン以外に、特別レッスン(Xmas会)を予定しております。
 
 
■前期後期1年間通ってくれた子には修了証をお渡しします。他にも子ども達が喜ぶお楽しみを用意したいと思ってます。
 
 
■1年通ってくれた子は、今後もレッスン継続可能です。その子のできる幅をもっと広げていきます。
 
 
■後期スタートの方は→24000円(年会費3000円)事前振込
 
 
となります。
またお申込みの際にご案内させて頂きます。
 
どうぞご検討宜しくお願い致します!
 
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小出みなこ
 
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babyssophia375@gmail.com
 
以下の内容をメールでお申込みお願い致します。
・保護者お名前
・お子様お名前
・お子様の年齢
・アレルギー有無
・メールアドレス
・電話番号
 
たくさんのお申込みお待ちしています!
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