【幼児食協会料理レシピ監修】
料理家 Chiaki先生
カフェオーナー／料理教室／食育講師
辻エコールキュリネール・フランス・イタリア料理カレッジ卒業後、イタリア料理店で修行。その後、国際料理研究家のアシスタントを得て渡加。様々なご縁に恵まれオーストラリア・ニューヨークを渡り、帰国後〝en-kitchen”を主宰。人とのご縁を大切にし、心から健康になりましょう、をテーマにイベント企画を始める。2011年より開催した健美会を始め、食育活動、料理教室講師、フードイラストやコラムなど食に関する様々な活動をする他、日本、カナダにて企業向け、個人向けのケータリングなども行っている。2016年に名古屋にて『卵・乳製品・小麦を使用しない野菜カフェ en-kitchen』を開店。
HP：www.en-kitchen.com
Blog:http://ameblo.jp/enkitchen/
