みなさんこんにちは。
いよいよ夏休みも残りわずかですね・・・。
今日は協会から皆さんにお知らせがあります。
10月から新しく幼児食をテーマとしたお料理教室をスタートさせます
しかもただのお料理教室じゃないですよ・・・
このお料理教室は料理人の方を先生としてお招きし、子供が喜ぶ簡単家庭料理をレクチャーして頂くお教室です。
その名も・・・
一般社団法人日本幼児食協会 小出みなこ主催
”mogm☺ cooking”
~子供がモグモグ食べてくれる!簡単美味しい家庭料理~
モグモクッキングと言います
このネーミング私もすごく気に入ってます!
そして第1回目の先生が決まりました!
詳細はこちら↓
第1回目
講師
日本料理 賛否両論名古屋 丹下料理長
http://www.sanpi-ryoron.com/
<レッスンテーマ>
お家で簡単に出来る出汁の取り方
フライパン一つで簡単魚料理
<メニュー>
鶏肉のかきまわしご飯
とろとろかき玉汁
簡単サバの味噌煮
出汁を使ったお料理が並びます
レッスンの流れは、初めに幼児食の話をさせて頂いてから丹下料理長に実演して頂きます。工程の中で幼児食のポイントもお話していきます。
今回料理長には普段お店で出している味を幼児食用にアレンジしてレシピを考えて頂きました。
魚嫌いの子供や、フライパン一つで作れる時短料理、毎日の出汁の取り方が面倒なお母さんも無理なく簡単にマスターできます。
本物の和食の味を料理長から直接学べる貴重なレッスンです。
レッスン終了後は全員で試食です。
お子様を託児で預けている方は、一緒にお子様と試食して頂いてもOKです!
■日時■
10月8日(日)
■時間■
11時~13時
(10分前にはお越しください 時間厳守)
■場所■
星ヶ丘 Acchi Kocca 2F
■対象■
お子様お持ちのママ・パパ
妊婦さん、興味がある方
(同じフロアに託児がありますので安心して受講できます 別途料金)
■定員■
12組 →残1組
(協会修了生を予約先行させて頂いております)
■持ち物■
エプロン、筆記用具
■金額■
5,500円(税込)
※キャンセルポリシー
1週間前まで 全額返金
2日前まで50%
前日、当日は100%頂戴します。
返金に関しては手数料を差し引いた金額を返金致します。
ご了承ください。
※託児利用(有料)
詳しくはこちらをご覧ください
https://acchi-kocca.com/aboutus/kidsroom.php
お申し込み
https://ws.formzu.net/dist/S55854067/
予約が取れなくてとても有名な「賛否両論名古屋」
今回は協会の思いを共感して頂き実現することができました。
今後も続けて開催していきますので楽しみにしていてください!
講師プロフィール
©sanpi-ryoron
丹下陽介(たんげ ようすけ)/日本料理「賛否両論名古屋」料理長
1983年 愛知県一宮市生まれ。
以前より、賛否両論店主笠原のレシピ本を熟読し、笠原のもとで腕を磨きたいと熱望。
2014年、賛否両論名古屋開店時に、副料理長として入社。
2016年、料理長に就任。
和食の美味しさ、楽しさ、奥深さを熱くお客様に伝えるため、店で腕を振るう一方、
料理教室やイベント出演、「和食給食応援団」の一員として、中学校へ赴き食育授業を行うなど、活躍の場を広げている。
主催者
©youjishokukyoukai
小出みなこ/一般社団法人日本幼児食協会 代表理事
baby’sSOPHIA 代表
名古屋を中心に幼児食の養成講座や幼稚園での食育活動、イベント、講演など自らの経験も踏まえ幼児食の大切さを広める活動をしている。
また赤ちゃんとの習い事「ベビーサイン教室」を3教室運営。カウンセラーとしても約10年という経験から赤ちゃんとママに寄添い、大切な成長時期を一緒に見守っている。