第6回mogmo cooking開催決定!

夏休みも残すところあと少しですね、、。
今日はみなさんにお知らせです✨

🌼第6回mogmo cookingの開催決定‼️

毎回シェフ、料理人の方にお越し頂き、幼児食にアレンジした料理を実演して頂くスペシャルイベント‼️

今回は地産地消農林水産大臣賞を受賞され、ミシュランガイド東海版にも掲載されている
碧南市にある日本料理一灯の長田料理長をお招きして、子どもがもぐもぐ食べてくれる幼児食レシピを考案して頂き実演を行なって頂きます。

今回から場所が変わります。そしてお子様連れもオッケーとなりましたので、お友達をお誘いの上ぜひお越しくださいませ^_^
詳しくはチラシをご覧下さい。

たくさんのお申込みお待ちしております!
現在15名→残8名となっています

🔻mogmo cookingお申込みはこちらからhttps://ws.formzu.net/fgen/S38716929/

星

こちらの講座は農林水産省の和ごはんプロジェクトの一環としても開催しております。

日本幼児食協会のLINE@を始めました

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お友達になってくれた方にはお得な情報をお届けします!
最新情報だけでなく、幼児食のお話や、よくある質問などなど代表小出がお話します。

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幼児食オンライン講座のサイトがオープンしました!

【本日より幼児食オンライン講座のサイトオープン‼️】

お待たせしました!

日本幼児食協会の

幼児食の基本が学べるベーシッククラス養成講座のオンライン販売がスタートしました。

今まで、名古屋、東京、三重のみ通学クラスとして開催しておりましたが、日本全国でも受講して頂けるようになりました!

webとDVDが選択できます。

そして、3時間視聴+レポート提出にて幼児食資格を取得する事が可能になりました。

お子さんが寝てから、少し空いた時間で学んで頂けます。

オンラインでは私が3時間講義しておりますので、

画面先ではありますが3時間ご一緒させて頂きます。

●販売先は東京リーガルマインドさまへ委託しておりますので、お申込みと同時にサイトが移行します。

どうそ宜しくお願い致します。

🔻日本幼児食協会

幼児食オンライン受講はこちらをご覧ください

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アレルギースイーツコンテストの一次審査へ

こちらも先月末のお話しになりますが、、、

7月末にアレルギースイーツコンテストの1次審査のため、東京へ。

今回の応募数はなんと80件以上との事で、

ありがたい事に全国からたくさん応募して頂きました✨

私は、今回審査員という立場で関わらせて頂いております。

各部門の上位5名の方も決まり、来月はいよいよ2次審査です。

私も楽しみにしております!

そしてお昼は高田馬場でステキな場所で打ち合わせランチ♬

気になってたお店だから行けて嬉しい♡

自然栽培野菜を使ったランチはもちろん美味しいし、盛り付け方も勉強になりました✨

みなさんもぜひ行ってみてください^_^

★自然派野菜料理

カーポラヴォーロ

http://capolavoro.tokyo/

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大盛況!魚屋さんと魚さばき体験レッスン!

先月からスタートしました

ナチュラルフードストア旬楽膳全4店舗にて、

「魚屋さんと一緒に魚をさばいて調理しよう‼️」

を開催しております。

先月の第1回目は地アミ店で開催しました!

ありがたいことにキャンセルも無く、

子ども21名と大人も合わせると35人の方にお越し頂きました!

今回魚友の鈴木さんに新鮮な小いわしを提供してもらい、

普段ではなかなかやらない手開きを1人10匹以上さばいて調理しました^_^

骨が怖い、、と言っていた3歳の子も、

気がつけば1人で包丁を使って

10匹さばいていました✨✨

魚は骨があるものだし、骨だって美味しく頂くことができるんだよ!

骨揚げも大人気でした✨

イベント初日、ケガもなく無事にみなさんに召し上がって頂くことが出来てまずはホッとしました。。。

■また今月も3店舗開催ですが全て満席となっております。

他店舗の模様も準備アップしていきます^_^

今回各店舗にてキャンセル待ちまでしてくださった皆様本当に申し訳ございませんでした。

旬楽膳地アミ店のスタッフの皆様、魚友の鈴木さん、協会スタッフのみんな、

本当にありがとうございました!

そしてお疲れ様でした^_^

引き続き次回も宜しくお願い致します✨日本幼児食協会のLINE@を始めました

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10月東京で幼児食資格講座を開催します!

みなさんこんにちは!

暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。

さて今年も10月に東京で養成講座を開催する運びとなりました。

しかも、10月29日、30日に開催される

『みんなのアレルギーEXPO2019』の期間中に開催します。

http://expo.jeho.or.jp/

このEXPO内で基礎講座のベーシッククラスを開催します。2017年の日本幼児食協会のブース

2018年はエキスポ内で養成講座を開催しました。

協会の基礎でもあるベーシッククラスは、

通常3時間×2日間という講義時間ですが、

1今回は1日で取得できる短期集中クラスとなっております。

・短期集中なので1日で取得

・講義中は託児無料

・修了後はEXPO内で表彰式

・EXPO内もゆっくり見学

もちろんベーシッククラス修了後は終わりではなく、今後も引き続きステップアップ講座も東京で開催していく予定です。

東京の方にはまず、幼児食の基礎知識を学んでたくさんの方に伝え活動していってほしいと思っています。

最終的には、協会が運営する『3歳から通える子ども料理教室』の開業や、幼児食講師として東京で一緒に活躍してほしいと思っています。

今回のような講座はなかなかないです。

先着10名様となっておりますのでお早めにお申込みください。

ここから下は養成講座についてまとめてありますので、目を通してくださいね!

………………………………………………………………

最近は子供の食について色々な情報が飛び交っていますね。

大切なのはわかるけれど、自分のお子さんの食の悩みは本やネットに書かれている情報が本当に正しいのか少し不安になりますよね。

私も当時はそうでした。

離乳食がスムーズに進んでいただけに、幼児期で食に悩むなんてことは思ってもいなかったことでした。しかしいざ子育てをしていると、正解がないのです。

食べてくれているけどこれであっているのかな?

どのくらいの栄養が取れていればいいのかな・・・

何らかの子供の食で悩んでいるお母さんは約7割もいるとされています。

協会は本やネットではなく、正しい食の知識と技術をしっかりお伝えしていく講座をご用意しています。

初めは基礎クラスから。そして協会の強みは実技が豊富なところです。

講義を聞くだけの資格取得は協会も望んでいません。

最終的には知識を持って、子供のために簡単に料理が作れて、楽しく食卓を囲んでもらうことです。

あなたも幼児食のエキスパートになりませんか!?

一緒に子供の未来のために、動きませんか。

合格すると修了証をお渡しします!

ベル

協会認定講座クラスは3クラスご用意しています。

 まずはベーシッククラスを受講して頂くことで、

 次のマスタークラスが受講可能です。

ベル
  • 幼児食の基本を学んでみたい方オススメ
     協会認定 ベーシッククラス

 ◆カリキュラム

 ・協会理念

 ・幼児食とは何か

 ・幼児期の食育事情

 ・幼児期の栄養

 ・年齢別の食事ポイント

 ・食材の切り方、食器の選び方

 ・幼児食おすすめレシピ

 ・食物アレルギーや食品添加物(基礎編)①

 ・最終日に修了試験  など

IMG_20170915_103428172.jpg
ベル
  • 応用と実技も交えたワンランクアップクラス
     協会認定 マスタークラス

 ◆カリキュラム

 ・食物アレルギー②、農薬、遺伝子組み換え

 ・食品添加物②

    ・幼児用災害食(実技)

 ・食材選び、量り方など(実技)

 ・だしの取り方やおすすめレシピ(実技)

 ・五感・五色・五法・五彩の世界

 ・よくあるQ&A、悩みレシピ

 ・調味料の使い方

 ・コミュニケーション

 ・実技含む修了試験  

IMG_20170915_103902022.jpg
ベル
  • 協会認定講師、独立したい人向け

 ・年齢別のクッキング実技

  ・1~1歳半

  ・1歳半~2歳

  ・3歳~6歳

 ・講師の心構え(アシスタント対象者)

 ・講師活動内容(準備方法→見せ方→作る順番)

 ・独立開業について

 ・実技含む講師認定試験 など

→トレーナーを修了すると、子ども料理教室の独立開講や、協会認定講師、幼稚園保育園等の食育活動やイベントのお仕事など様々な活動の場所があります!!

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『日本幼児食協会認定 養成講座ベーシッククラス東京第3期生』

■日時 10月29日(火)

■時間 講義9時~14時30分(休憩あり)

    講座修了表彰式15時30分〜15時50分

■場所 京王プラザホテル 4階かえで

https://www.keioplaza.co.jp/banquet/hall/kaedeみんなのアレルギーEXPO2019http://expo.jeho.or.jp/

■内容 幼児食の基礎を通常3時間×2日間で学びますが、今回は1日で学ぶ短期集中クラスです。

合格者には協会認定の修了証をお渡しします。

今回はアレルギーEXPO会場内にて表彰式を行います!

■対象 

・18歳以上で高校卒業以上の学歴をお持ちの方

・子供の食に興味がある方

・向上心があるかた

■定員 先着10名

■料金 36,000円(税込)

事前振込となります。 

(協会オリジナルテキスト代、考査料、修了証込)

※振込後のご返金は致しかねます。ご了承くださいませ。

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■注意事項

 受講中はお子様の同伴はご遠慮いただいております。(ただしねんねの赤ちゃんはOK)

ベル

別フロアにて託児がご利用できます。(無料)

講義中はお子様を託児スタッフがお預かりさせて頂きます。お申込み時に託児の事前予約もお願い致します。

<講師>

小出みなこ

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一般社団法人 日本幼児食協会

代表理事 幼児食インストラクター/幼児食講師/環境アレルギーアドバイザー/NLPカウンセラー

自分の子どもが全く食べないことから幼児食の世界へ。今は3歳から通える子ども料理教室、養成講座、食育イベント、食育コラム、執筆、講演会など、全国に幼児食の大切さを広める活動をしています。

■お申込み■

下記よりお願いします!やる気のある人大歓迎!!

https://ws.formzu.net/dist/S63070578/
ベル

日本幼児食協会公式HP

こちらからもお申し込みが可能です。

http://youjishoku-kyoukai.com/日本幼児食協会のLINE@を始めました
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最新情報だけでなく、幼児食のお話や、よくある質問などなど代表小出がお話します。

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ミーレ勉強会に参加しました。

先月のお話になりますが、、、

協会スタッフを連れて、Mieleの勉強会に参加しました。

最近レンタルキッチンにもMieleのオーブンがあったりするので、オーブンの使い方を勉強しました。

とにかく容量も大きく、一度にたくさんの事ができる魅力✨忙しいお母さんにはたまらない製品だと思いました^_^

あっという間に豚汁、ご飯、お魚が完成‼️

子ども達もお代わりが止まらずw完食ー!

個人的にはオーブンはもちろんのこと、

スチームクッカーが万能で温泉卵や、温野菜、解凍にも使えるという優れもの!

今後使いこなせるようにしていきたいです✨

星

Miele代理店

株式会社  デンケン

http://www.denken-haus.co.jp/company.html

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養成講座とスープカレー作りに挑戦!

先月から5日間のトレーナー講師育成講座、そして子ども料理教室が続きました、。

トレーナー講師育成講座では一番の山場である4日目のプレゼンに向けて、みなさん真剣に受講してくださってます。

またここから協会認定講師が誕生します^_^

そして土日と続いた子ども料理教室ではスープカレー‼️

たくさんのスパイスを色々と組み合わせて、しかもカレーの材料でにんじんスープも作りました^_^

カレー嫌いな子もこれなら食べられる!

おかわりーー!がとまらない♬

みんな完食してくれました!

お家でも作ってねーー✨

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